تعد لحوم الأسماك من اهم الأطعمة المنتشرة في الكثير من دول العالم وخاصة سمك التونة ،حيث انه يعتبر صحي جدا إلا انه للاسف اتضح أنها صارت الان ليست آمنة للاستخدام الادمى ، وسوف نعرض عليكم فيما يلي الأسباب التي تثبت صحة كلامنا تعتبر التونة غنية بالبروتينات فهي للاسف صارت الان تتعرضلمادة الزئبق.فيعتبر الزئبق عنصر سام و قد يؤثر سلبا على صحة الإنسان بشكل كبير وخطير فلقد أكدت العديد من الدراسات أن أنواع كثيرة من الأسماك والمأكولات البحرية تحتوي على عنصر الزئبق العنصر الذي تم العثور عليه بالفعل والذي يسبب تلف بعض اجزاء الجهاز العصبي المركزي ورغم أن سمك التونة الذيعثروا عليه في اغلب محلات السوبر ماركت وبعض محلات الأسماك قد تم التأكد بالفعل من أنها تحتوي الى حد ما على نسب منخفضة من الزئبق فمن الافضل الحد من تناولها واستهلاكهاولابد من الاعتدال من استخدامها من أجل الحفاظ على الجانب الآمن منها وتجنب أي أضرار قد تحدث للجهاز العصبي المركزي بسببها . وقد تم الإشارة فى احد التقارير إلى انه يتم الحصول بالفعل على سمك التونة غالبا من المحيطات المختلفة، ومن الطبيعى ان الكثير منها محتمل أن تتعرض فعلا للتلوث بالزئبق.
وهنا لابد ان نحذر انه يجب علينا الحد من تناول اسماك التونة إلى اضيق الحدود ويفضل ان نتجنبها لأنها قد تؤدى للاسف إلى بعض السرطانات المختلفة بالجسم . ونبحث عن بدائل اخرى تفيد الجسم والصحة دون اى مشاكل جانبية صحية نعانى منها بعد ذلك .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق